アンドレア・カニャス・オンザインによる常に興味深い記事が戻ってきました。有名な栄養コーチであるアンドレア・カニャス・オンザインは、彼女自身が「目に見えないトレーニング」と定義しているもの、つまり栄養の重要性についてもう一度話してくれます.
Padel World Press.- しばらくこのセクションを更新していなかったので、すべての人にとって非常に重要なこと、そして定期的に運動する人にとってさらに重要なことについてお話しします.
栄養学の世界に身を投じる前は、マドリッドにある有名なエステティック センターの所長を数年間務めていました。
そして、これら XNUMX つの世界は互いに何の関係もないように見えますが、「私たちは食べるものである」という有名な言葉があるため、密接に関連しています。 したがって、外側に見えるものは、内側にあるものの結果です。
しわやにきびのない素晴らしい肌の人を何度も見たことがあるでしょう... 多くの場合、それは優れたスキンケアの産物であることは事実ですが、肌の状態の 75% は、内部にある栄養素と私たちがどのように摂取するかに関係していることを保証させてください. 結局のところ、皮膚は私たちが持っている最大の臓器です。
そこで今日は、肌、健康、美貌に大きく関係する栄養豊富な食品をいくつか見ていきます.
私たちは皆、ベータカロチン、抗酸化物質、またはビタミン C を知っていますが、アキサンサンチンやリコピンを知っている人は皆無でしょう. それでは、そこに行きましょう：
リコピンは、トマトに特徴的な赤い色を与える色素です。 それは非常に強力な抗酸化物質であり、皮膚に光保護フィルムを作成し、皮膚が日光にさらされるのをよりよく許容するのに役立ちます. 日光浴が好きな人、または海岸地域や田舎に住んでいる人にとって、保護バリアを作成する自然な方法であるため、それは素晴らしいことです.
リコピンは、トマトと、トマトソースやトマトスープなどのすべての派生物に含まれています.
これらの成分または栄養素のもう5.5つは、先ほどお話ししたように、ベータカロテンです. 日光浴の際に肌の色が良くなるのを助けるのはスター成分です. しかし、その未知の利点は、皮膚を再水和し、安定した細胞の再生を助け、老化を遅らせるという事実のおかげで、皮膚のpH、有名なpH XNUMXを調節することです.
β-カロテンが豊富な食品は、信じられないかもしれませんが、ニンジン、カボチャ、ほうれん草などです。
アスタキサンチンはXNUMXつの供給源から得ることができます.XNUMXつは植物性アスタキサンチンです。これは古代の藻類であり、実際には恐竜の時代より前にさかのぼります. 地球上で起こったすべての変化に抵抗してきたため、存在する中で最も強力な抗酸化物質であり、最も耐性があると言われています. 動物由来のものもあり、魚介類をピンク色にする色素です。 皮膚レベルでは、フリーラジカルに対する優れた防御者であり（抗酸化特性により）、皮膚分子を内側から保護します.
有名なビタミン C は、免疫システムの優れた防御者としてよく知られていますが、皮膚レベルでは、皮膚がコラーゲンを生成するのを大いに助けます。さらに、コラーゲンは私たちの体を維持する結合組織です。
ビタミンCが最も多く含まれる食品は、柑橘類や緑黄色野菜です。
最後に、一般的な抗酸化物質ですが、皮膚を保護するだけでなく、体全体を保護するため、その機能を内側から見ていきます. それらの機能を理解するために、フリーラジカルの機能を理解しようとしています.
私たちの有機体の分子が XNUMX つの電子を持ち、楽しく体を歩いていると想像してみてください。 突然、それはフリーラジカルに出くわします。フリーラジカルは単独の電子を XNUMX つしか持たず、それは何をするのでしょうか?...それは私たちの貴重な分子をそれ自身の XNUMX つから奪い、代償不全を引き起こし、その死を引き起こし、その結果、私たちが細胞損傷と呼ぶものを引き起こします。 .
フリーラジカルの発生源はさまざまです。 呼吸するという単純な事実が私たちの体をフリーラジカルで満たし、アスリートはさらに多くの循環酸素の流れを持っているため、それらのXNUMXつを取り除くことはできません. それから、栄養不足、ランキングXNUMX位、太陽、タバコ、公害、ストレスなどがあります...
それらすべての中で、私たちがコントロールできる唯一のものは私たちの食事です。したがって、私たちはそれを世話するだけでなく、体に余分な抗酸化物質を与えて、分子や細胞が過度に苦しまないようにする必要があります. 錆びた体とは、健康でなく、老化が早く、病気になるのが早い体です。
ですから私たちは、特に免疫システムが最も影響を受けるこの時期に、可能な限り最善の方法で酸化と戦い、自分自身を保護するつもりです.
アンドレア・カナス・オンザイン
栄養コーチ
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