La sixième édition des articles de Julián Álvarez arrive. Spécialiste en éducation physique et médecine du sport, nutritionniste et membre du Conseil consultatif de la nutrition de Herbalife International, cette fois va parler de la nutrition dans les longs matches ou tournois.
Padel World Press .- Si vous êtes un joueur régulier (ou vétéran) de paddle-tennis, vous aurez souvent été impliqué dans une mer de doutes sur votre régime alimentaire. Certains joueurs ne savent pas très bien quelle est la bonne nutrition avant, pendant et après un match et ils se posent des questions comme quoi manger avant de jouer au padel? Qu'y a-t-il pour prendre le petit déjeuner? ou quels aliments peuvent s'asseoir mieux et lesquels sont les plus mauvais?
Un des aspects les plus importants est de laisser 2 à 4 des heures de marge entre le dernier repas et le temps de sauter sur la piste, comme nous l'avons vu dans notre premier volet sur la nutrition générale, pour être aussi efficace que possible dans nos jeux.
Mais aujourd'hui, nous allons parler des avantages des shakes de nourriture de substitution à cette fin, en particulier dans les tournois où les horaires ne correspondent pas aux repas habituels.
Les substituts de repas sont riches en nutriments et faibles en calories, ce qui en fait des outils très utiles dans de nombreuses situations. Avec eux, nous assurons un repas complet et une digestion rapide. De cette façon, il n'est pas nécessaire d'allonger le temps entre le déjeuner et le match, surtout lorsqu'il s'agit de jouer à des heures impaires ou auxquelles on n'est pas habitué. Ce type de shake peut également être utilisé comme une aide lorsqu'il reste quelques kilos, en remplaçant l'un des repas principaux par un peu plus de 200 calories. De plus, ils sont une très bonne option à prendre comme petit-déjeuner complet et sain: le shake est plus facile, plus rapide et plus digeste que la plupart de nos formats de petit-déjeuner.
Nous devons profiter de l'occasion que nous offrent les pauses entre les sets pour remplacer ce que nous pouvons, et, bien que l'idéal soit quelque chose de liquide comme les shakes, beaucoup d'athlètes disent qu'ils doivent "mâcher quelque chose". Ensuite, je recommande les barres de protéines. Ces barres contiennent environ 10 g de protéine d'absorption facile et rapide et riche en acides aminés essentiels. C'est un apéritif qui, bien qu'il ne remplace pas un repas principal, bien sûr, il est idéal pour prendre entre les repas ou dans une longue formation ou le repos d'un match intense.
Connaissant les avantages des shakes et des barres, ils constituent sans aucun doute un excellent complément que nous pouvons incorporer dans notre routine nutritionnelle pour affronter l'entraînement et les matches de pagaie dans les meilleures conditions physiques ...
Julián Álvarez
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